Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

Kastengel

Bahan-bahan:
  • 250 gr  butter150 gr  keju edam tua
  • 200 gr  margarin
  • 3   btr kuning telur dan 1 btr telur utuh
  • 500 gr  tepung terigu
  • 2   btr kuning telur untuk olesan
  • 100 gr  cheddar (parut untuk topping)


Langkah-langkah :
  1. Kocok butter dan margarin sebentar saja.
  2. Tambahkan telur aduk hingga merata.
  3. Tambahkan keju parut aduk lagi hingga merata.
  4. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan spatula. Cek kesiapan adonan, jika sudah tidak lembek dan gampang dibentuk tepung terigu boleh dihentikan.
  5. Cetak adonan sesuai selera. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
  6. Panggang dengan api 180° C, hingga kuning keemasan.
  7. Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.




by Trixie Gayatri



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar: