Vanilla Chocochips

Bahan-bahan:

• 50    gr    margarin
• 50    gr    butter
• 90    gr    gula halus
• 1     btr   telur
• 125   gr    tepung terigu
• 12    gr    susu bubuk
• 12    gr    tepung maizena
• 1/2   sdt   baking powder double act
• 1/4   sdt   vanila cream bubuk
• chococips   secukupnya

1. Mixer butter, margarin dan gula halus sampai putih mengembang jangan terlalu lama mixnya, masukkan telur cukup kocok sampai rata aja. Matikan mixer.
2. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, maizena, BP dan vanila cream bubuk yang telah diayak aduk rata menggunakan spatula.
3. Tambahkan chocochip sesuai selera, saya juga tambahin kacang tanah yang udah dsangrai cincang dan kismis, biar makin rame rasanya
4. Siapkan loyang yang udah diolesi margarin/kertas roti. Tuang 1 sdm adonan kemudian tekan dengan garpu. Panggang dengan suhu 160° C selama 30 menitan sampai matang/dsesuaikan dgn ovennya masing2.
5. Vanila chococips cookiesnya sudah bisa dinikmati.

by Fitri HN